בתהליך הבישול, המטבח מלא בריחות קיטור ומזון. כל זה נספג בקירות, באוזניות ומשפיע לרעה על רווחתם של האנשים בחדר. התקנת מכסה מנוע במטבח עם אוורור באוורור יבטיח איסוף ושחרור שלם של אוויר פליטה עם רכיבים נדיפים שליליים.
המאמר שהצגנו מתאר בפירוט את עיצוב מכסי הברדס שמתקשרים עם מערכות אוורור. עקרון הפעולה נותח ביסודיות, הצדדים השליליים והחיוביים ניתנים. כדי לעזור לאדוני בית מצורפות המלצות לבחירה והתקנת ציוד פליטה.
סוגים ותכונות של התקני פליטה
מגוון הברדסים שמציעים היצרנים הוא לפעמים מדהים. בשוק תוכלו למצוא בקלות את הדגם האופטימלי מבחינת עלות ואיכות.
אך עבור קונה לא מוכן, בחירתם והתקנתם של מכשירי מטבח כאלה יהפכו למשימה קשה ולעיתים מכריעה. לכן, לפני שהולכים לחנות או מתקינים את מכסה המנוע, חובה להבין את כל הדקויות והניואנסים.
נורמות ותנאים סניטריים
כל סוג מכסה המנוע, בין אם מדובר במכסה מגן למחזור הדם או במכשיר עם אוורור לאוורור, חייב תוך שעה לגרש נפח אוויר השווה ל-10-12 נפחים בחדר הבישול.
זו דרישה סניטרית מחמירה שיש למלא אחריה. אכן, מקורות אש פתוחים ומכשירי חימום משמשים באופן פעיל במטבח. והלחות בחדר גבוהה בהרבה מחדרים אחרים.
כתוצאה מכך, ריכוז הפחמן הדו-חמצני, זיהומים ואדים מזיקים עולה בהתמדה, מה שישפיע לרעה על טובתו של האדם.
במקרה של שימוש במכשיר המחובר לאוורור, יש צורך להבטיח את זרימת החמצן מהרחוב. אם לא לוקחים בחשבון גורם זה, תופיע אפקט גלגול. מהותה היא שהאוויר יישאב מהתעלה חזרה למטבח
דרישה נוספת היא שיש להתקין את מכסה המנוע קרוב ככל האפשר לכיריים. זהו מינימום 65 ס"מ לתנור חשמלי ו 75 ס"מ לגז.
תנאי מוקדם הוא נוכחות במכשיר של גריל מיוחד בו ישקע לכלוך ושומן. בשל כך הפסולת לא תיכנס לתעלת האוורור.
מכסה המנוע לאוורור
מכסים המפלטים אוויר פליטה דרך פיר האוורור הם קלאסיים והמוכרים ביותר לדגמי האנשים. בזכות הזרימה הבלתי פוסקת של אוויר צח, אדם מעלה מצב רוח, משפר את הרווחה והשהות שלו במטבח תהפוך לנוחה יותר.
בדרך כלל מכשירי פליטה מספקים אוורור מאולץ, שעבורו משמש מאוורר. גישה זו מאפשרת להסיר במהירות עודף לחות מהחדר, מה שעלול לפגוע בערכת הרהיטים, ריחות לא נעימים, אדים שונים, פיח, עודף פחמן דו חמצני וכו '.
כדי לא לזהם את האווירה סביב הבית, נעשה שימוש במסנן מיוחד בקפוצ'ונים, האוסף בעיקר את כל הלכלוך.
מכסה המנוע שולף אוויר פליטה ומוציא אותו מהחדר, שעבורו משמש פיר האוורור של בית או דירה.
החיסרון היחיד של מנדפי בישול מובנים עם פליטה לאוורור הוא מורכבות ההתקנה שלהם. אחרי הכל, המכשיר חייב להיות מחובר לצינור. אם אין לבית צינור אוורור, תצטרך לקדוח חור בקיר.
סוגים של מכסה המנוע
ישנם כמה סוגים של מכשירי מטבח כאלה. מכסים עם פליטה לאוורור מחולקים לקטגוריות בהתאם לעיצוב המכשיר, שיטת ההתקנה והניקוי.
לפי סוג ההתקנה, מכשירים אלה נבדלים:
- רָכוּב. הם מחולקים לכיפות או שטוחות. וגם בשוק מוצעים מוצרים נוטים, אשר במידת הצורך ניתן לפרק אותם. מכסה המנוע הציר ישתלב בהרמוניה במטבח הגדול ובחדר הקטן.
- שקוע. מכשירים מסוג זה הם הפיתרון האידיאלי לדירות קטנות. התכונה שלהם היא שהם מובנים בארון ומתפקדים כתחתיתו. מכשירים מסוימים יכולים להחליק זה מזה, ומאפשרים לך להגדיל את כמות האוויר הכלוא.
בעלי מטבח גדולים מעדיפים את עיצוב האי של מכסה המנוע. הוא משמש במצבים בהם התנור אינו ממוקם ליד אחד מקירות המטבח, אלא במרכז החדר. מכסה המנוע באי מותקן ישירות לתקרה ומאפשרים לך ליצור עיצוב מקורי של החדר.
בנוסף, מטהר אוויר הפליטה הוא מרכיב חשוב במטבח. זה לא רק סופג אדים מזיקים, אלא גם משמש כאלמנט דקורטיבי. לכן, בבחירת סוג זה או אחר, עליכם להעריך האם הדגם הרצוי יהיה בהרמוניה עם עיצוב המטבח.
יש צורך לבחור מכסה מנוע כזה או אחר, תלוי במיקום הכיריים ומידות המטבח
קריטריונים לבחירת מכשירי פליטה
ברדסים למטבח הם אחד המרכיבים העיקריים של כל מטבח מודרני. לכן יש לגשת לבחירה שלה בכל אחריות. על מנת שלא לחשב טעות ולקנות את המכשיר האופטימלי, עליכם לשים לב לכל המאפיינים הטמונים במכשירים אלה.
בין הקריטריונים המשפיעים על הבחירה הם הבאים:
- הגודל;
- מצבי הפעלה;
- סוג המסנן המשמש;
- זמינות של פונקציות נוספות;
- חומר מקרה;
- ביצועים;
- רעש
- דרך לשלוט במכשיר.
כמובן שהגודל האופטימלי חשוב ביותר בעת בחירת מכשיר. זה תלוי ישירות במידות הכיריים. לכן לפני שאתה ניגש לחנות מכשירי חשמל ביתיים, עליך בהחלט להכיר אותו.
בכדי שהמכסה המנוע עם אוויר פליטה לאוורור יתמודד עם המשימה העיקרית שלו, מידותיו חייבות בהכרח להתאים או להיות מעט גדולים יותר משטח תנור הגז. בזכות זה, המכשיר ייקח את כמות האדים המרבית מהמטבח, מה שיגדיל משמעותית את היעילות שלו.
באשר לבחירת מצב ההפעלה, כאן עליכם להחליט איזה מכשיר נחוץ. העובדה היא כי מכסה המנוע יכול לפעול במצבים של מחזור ואוויר פליטה דרך פיר האוורור, או לשלב 2 אפשרויות.
הפיתרון האופטימלי יהיה לרכוש דגם משולב. אם הבחירה נפלה על הזן האחרון, עליכם לשאול את המוכר לגבי העלות והזמינות של פילטרים.
פתחי אוורור הם פיתרון חסכוני ופרקטי יותר. אחרי הכל, התקני מחזור למחזור זקוקים להחלפת פילטר קבועה
לפני הקנייה אתה צריך להסתכל באילו פילטרים משתמשים במכסה המנוע שאתה אוהב. הם נועדו לאסוף את מרבית השומן והלכלוך. ישנם מספר סוגים של פילטרים. הפיתרון הטוב ביותר הוא רשת מתכת. הם אוניברסליים וקלים לטיפול - ניתן לשטוף אותם בקלות.
מאמר, שתוכנו אנו ממליצים לכם להכיר, יכיר למכשיר ולזנים של מסנני פחם למכסה המנוע.
באשר לפלטות העשויות מחומר סינטטי, זו אינה הבחירה הטובה ביותר - אי אפשר לכבס אותן. מוצרים כאלה יצטרכו לשנות באופן קבוע, וזו עלות נוספת. לאחר שהגישו את זמנם, עליכם ללכת לחנות ולקנות חדשים.
סורגי מתכת נשלפים בקלות ומכניסים חזרה למכסה המנוע. לפיכך, בעיות ניקוי מכשיר בהן נעשה שימוש בסינון כזה לא יתעוררו
בין הפונקציות הנוספות של הברדסים, השימושי והמעשי ביותר הוא מצב המרווח של פעולתו. זה חייב להיות בכל מכסה המנוע הטווח. המשמעות היא שהמכשיר יופעל מעת לעת, יטהר את האוויר ואז יכבה.
הרוב המוחלט של דגמי הביניים משתמשים בטיימר אלקטרוני בכדי ליישם פונקציה זו. באשר למוצרים יקרים יותר, מצב המרווח שלהם מבוסס על שימוש בחיישנים המנתחים את הרכב האוויר. אבל גולת הכותרת כזו תגדיל משמעותית את עלויות מכסה המנוע. לכן לפני הקנייה צריך לחשוב היטב: האם פונקציה זו שווה את זה?
כל התקני הפליטה הם בעלי חומר שונה באופן משמעותי. היצרנים מציעים מכשירי מטבח עם אוורור באמצעות אוורור עשוי אמייל, זכוכית מחוסמת או נירוסטה.
לפני שבוחרים חומר זה או אחר, עליכם לזכור כי עמידות, מראה וכמובן, עלות המכשיר תלויה בו. לכן חשוב לקחת בחשבון את כל הצדדים החיוביים והשליליים של כל אחד מהם.
היתרון העיקרי של משטחי אמייל ומתכת הוא עלותם הנמוכה. בנוסף, הם שוטפים ומברישים ללא בעיות. ברשימת התכונות של דגמים שהתיק שלהם עשוי מפלדת אל חלד, עליך להוסיף את המראה המוצג שלהם - מכשירים כאלה לא יכולים להיות מובנים בארון.
באשר למכסי ברדס מזכוכית קשוחה, הדגמים הללו נראים פשוט שיקיים ועומדים בהתאם. במקביל, כדי לשמור עליהם נקיים, תצטרך לטפל בהם באופן קבוע ובזהירות. וכדאי להקפיד על ציוד כזה.
מכסה המנוע מזכוכית הוא פיתרון מעולה לעיצוב. מכשיר כזה ישתלב בצורה מושלמת בכל עיצוב, בין אם מדובר בקלאסיקה מפנקת ובין אם מודרני קפדני
המראה לא תמיד מתאים לתוכן הפנימי. הצהרה זו חלה על מנדפים. אכן, כיום קל לרכוש מכשיר עם כיפה ענקית, אשר כוחו אינו מספיק כדי לנקות את האוויר אפילו במטבח קטן.
על מנת שלא לחשב בצורה שגויה בבחירה, יש צורך לחשב מראש את הביצועים האופטימליים של המכשיר. לשם כך עליכם לגלות את נפח המטבח - הכפלו את שטח הרצפה בגובה התקרות.
לעבודה נוחה בחדר אתה צריך לקנות מכסה המנוע, שתוך 5-6 דקות יוכל לעדכן לחלוטין את האוויר בחדר. כלומר, תוך שעה למכשיר צריך להיות זמן לעשות 10-12 מחזורים כאלה. כדי לברר את ביצועי מכסה המנוע הנדרש למטבח שלכם, עליכם להכפיל את נפח החדר בקצב חילופי האוויר (10-12).
לדוגמה, אם אתה לוקח חדר קטן בשטח של 15 מ '2, כאשר גובה התקרה הוא 3 מטרים ואז הכפלת ערכים אלה, אנו מקבלים נפח השווה ל 45. הכפל את המספר הזה בריבוי חילופי האוויר והוסף 20% כמרווח, אנו מגלים את עוצמת מכסה המנוע האופטימלי למטבח כזה. בדוגמה זו, תפוקת המכשיר צריכה להיות שווה ל 450-540 מ"ק לשעה.
כדי לא להכביד על עצמך בחישובים, אתה יכול להשתמש בטבלה שלמעלה. יש לו את כל המידע על כוח המנוע האופטימלי למטבח מסוים.
רעש המכשיר ממלא תפקיד חשוב - המארחת מבלה לעתים מספר שעות ולפעמים חצי יום בבישול. חלקם אף מתקינים טלוויזיות במטבח כך שלא יפספסו את הסרט, הסדרה או התוכנית האהובים עליהם.
כמעט ואין צורך לומר כי מכסה המנוע הרועש לא יאפשר לכם להתרכז ולא יאפשר לכם לשמוע על מה מדברים גיבורי המלודרמה. לכן, כדי לקבוע את המודל האופטימלי לעצמך, אתה צריך להתמודד עם דציבלים.
נפח הדיבור האנושי הרגיל הוא 50-60 dB, ואילו עבור מוזיקה שקטה נתון זה אינו עולה על 40 dB. לגבי מכסה המנוע, עליך להסתכל על רמת הרעש בדרכון הטכני שלה. זה צריך להיות בטווח של 40-80 dB.
נפח מכסה המנוע קשור ישירות לביצועיו. בהתאם לכך, ככל שהמכשיר חזק יותר, כך הוא יוצר יותר רעש
בבחירת מכשיר פליטה, חשוב לשים לב כיצד לשלוט בו. ישנם שלושה סוגים של כפתורים - מגע, מכני ושילוב. הזולים, הפשוטים והאמינים ביותר הם דגמים מכניים. במקרה זה, הכוח מוסדר באמצעות מספר כפתורים מיוחדים או סליידר (מחוון נע).
מסך המגע דורש נגיעה בלבד. ברדסים אלה נראים מודרניים. היתרון של דגמי המגע הוא שהם קלים לטפל בהם. בגלל היעדרם של אלמנטים בולטים, לכלוך מהתצוגה ניתן להסיר בקלות באמצעות מטלית לחה.
דגמים היברידיים, בניגוד לדגמים חושיים ומכניים, אינם כה פופולריים. כאן הכפתורים הם שקועים לחלוטין בתוך המארז, כך שהם יכולים להיות מורגשים רק. אבל קל לטפל במכשירים היברידיים כמו חיישני מגע.
היצרנים מציעים ברדסים עם צגים רב פונקציונליים. במסך קטן מציג את כל המידע על פעולת המכשיר
בבחירת דגם מסוים עליכם לשים לב לאפשרות התאורה. בקפוצ'ונים לא יקרים משתמשים בנורות ליבון רגילות לשם כך. למרות שהם זולים, הם נשרפים לעתים קרובות יותר. יתר על כן, תאורה כזו צורכת כמות גדולה של חשמל.
עדיף לתת עדיפות לדגמים המשתמשים במנורות הלוגן. הם אלטרנטיבה חסכונית יותר, והם נוצצים בהירים בהרבה. אך קחו בחשבון שעם תאורה כזו האוכל יראה מראה לא טבעי.
האפשרות האידיאלית היא מנורות לד. הם זקוקים לכמות מינימלית של חשמל ונמשכים שנים.
תכונה ייחודית של מכסה המנוע עם אוורור אוויר לאוורור מפואר היא נוכחותם של חיישני תנועה. הודות לפיתרון העיצובי הזה האור נדלק אם הבחינו בפעילות באזור הכיריים.
דגמים מסוימים מאפשרים לך גם להשתיק או להפך, לשפר את התאורה. זה הופך את הבישול לנוח בכל שעה ביום או בלילה.
בנוסף למאפיינים הטכניים, יהיה כדאי להכיר את הביקורות של לקוחות אחרים על דגם מסוים. מספר רב של משתמשים שכבר הזמינו מכסה המנוע הזה או אחר והצליחו להשתמש בו, יצביעו על היתרונות והחסרונות של מוצר מסוים. גישה זו תאפשר לכם לשקול את היתרונות והחסרונות ולקבל את מכסה המנוע האופטימלי למטבח שלכם.
כשאתה מחפש ביקורות, סמוך על אתרים מהימנים בלבד, שדפים אלו מכילים דעות חיוביות ושליליות לגבי המוצר
כללים לחיבור מכסה המנוע
לבחור ולקנות מכסה המנוע שמתאים למטבח שלכם עם פליטת אוויר לפיר האוורור זה רק מחצית הקרב. חשוב להתקין את המכשיר בצורה נכונה. כדי לא לטעות עליכם לדבוק ברצף מסוים של פעולות.
ראשית, מיד לאחר הרכישה עליכם לבדוק את הציוד. התיבה חייבת להיות בעלת דרכון טכני, שם יש הוראות התקנה, מתקן פליטה וסט מחברים (ברגים ועוגנים להתקנה לקיר לבנים).
אז חשוב להכין הכל לעבודה - מפלס הבנייה, אגרוף או מקדחה, סרט מידה ומברג. ואז קבעו וסמנו את גובה מכסה המנוע, התלוי בסוג הפלטה ובגודל שלה.
יתר על כן, נוהל העבודה יהיה כדלקמן:
- מודדים באמצעות קלטת מידה כ 70-80 ס"מ מעל הכיריים ומשתמשים במפלס לשרטט קו אופקי;
- במרכז הקו שצויר קודם לצייר עוד אחד בניצב אליו;
- בעזרת סרט מיסוך, תקן את התבנית לקיר כך שלא תנוע בזמן הקידוח;
- ואז בעזרת מקדחה ומקדחה המתאימים לברגי ההקשה העצמית הכלולים בערכה, נעשים ארבעה חורים בקיר;
- יש להבריג ברגים לקיר כך שראשם בולט 0.5 ס"מ;
- ואז הסר את הגריל ואת הכיסוי ממכסה המנוע ותלה אותו על המחברים;
- כעת נותר להדק את הברגים עד הסוף בכדי לתקן בצורה בטוחה את המכשיר על הקיר.
ההתקנה מסתיימת בהתקנת הכיסוי והסבכה. לאחר מכן עוקב אחר השלב החשוב והזמן רב - ארגון האוורור. אך בכפוף לכל הכללים וההמלצות, תהליך ההתקנה של מכסה המנוע לא יגרום לקושי כלשהו.
עדיף להפקיד את התקנת מכסה המנוע היקר למקצוען. המומחה יעשה הכל במהירות ובמדויק ככל האפשר.
בחירה והתקנה של תעלות אוורור
ישנם שני סוגים של צינורות אוורור למכסים - אלה מוצרי פלסטיק וצינורות גלי. הזן האחרון מבוקש מאוד, מכיוון שיש לו יתרונות רבים.
היתרונות של צינורות גלי כוללים:
- קלות התקנה. המוצר עשוי מאלומיניום דק, כך שניתן לכופף את הגלי ולהסתובב כנדרש.
- היכולת לשנות במהירות את האורך. אם הצינור ארוך מדי, ניתן לנתק את העודפים באמצעות מספריים רגילים. וכאשר החישובים בוצעו בצורה לא נכונה, ניתן להגדיל את החיתוך ללא בעיות - האלמנטים מתחברים במהירות זה לזה.
- קל. החומר קל מאוד, כך שתוכלו לחסוך מחברים נוספים ולהפחית את הזמן הנדרש להתקנת אוורור.
- זוֹל. קונה עם כל רמת הכנסה יוכל להרשות לעצמו לקנות גלי.
אך בעת התקנת חומר זה עליכם להיות זהירים ביותר. אחרי הכל, הגלי גלי מאוד ניתן ללחץ ולחץ חזק יכול להשאיר שקע מכוער על המוצר.
בדרך כלל מומלץ להשתמש בצינורות אוורור מפלסטיק. למוצר מסוג זה יש משטח פנימי חלק, כך שהזרימה לא תאט כלפי הקירות ותאבד ממהירותה. בנוסף, החומר בולט בעלותו הנמוכה, היעדרם של אלמנטים הנתונים לחמצון, כמו גם הבטיחות לחיי אדם ובריאותו.
על מנת לחבר את צינור האוויר לאוורור במו ידיכם, עליכם לחבר את מכסה הניילון של מכסה המנוע עם צינור גלי או פלסטיק, להכניס את אותו אלמנט לגריל האוורור ולהדק את כל המבנה בעזרת מלחצני בנייה.
היכן עדיף למקם את השקע?
מכסה המנוע בתהליך פעולתו צורך כמות ניכרת של חשמל. לכן מומחים ממליצים על קו נפרד למכשיר, שכן אחרת הרשת כולה עשויה לא לעמוד במתח כזה.
השקע צריך להיות ממוקם ממש ליד המכשיר עצמו. שימו לב שאם תנור גז משמש לבישול, היציאה צריכה להיות במרחק בטוח ממנו.
כללי טיפול בכיריים
כדי שהמכשיר יימשך זמן רב, יש לנקותו באופן קבוע. לפני הכביסה, יש לחסוך במכסה המנוע. בשלב הבא עליכם להסיר את הגריל או לסנן ולשטוף את כל חלקי המכשיר עליהם יכול להצטבר לכלוך. לניקוי ניתן להשתמש בחומר ניקוי לשטיפת כלים או בתרכובת מיוחדת המיועדת למוצרי נירוסטה.
מאפיין ייחודי של חומרים מודרניים הוא קלות הכביסה. אך לפעמים, במקרה של זיהום חמור, עליכם להשתמש בחומר ניקוי. שימו לב שאסור להשתמש באבקה, ספוג מתכת או מטלית רחצה עם מבנה סיבי קשיח לניקוי - הם יגרדו את פני מכסה המנוע.
לשטיפת הכפתורים, השתמש בבד רך טבול בתמיסת כביסה. לאחר ניקוי מושלם של כל רכיבי מכסה המנוע והמשטח של המכשיר נגב יבש, ניתן לחבר את המכשיר לשקע חשמל ולהמשיך לפעול.
מהאיכות והסדירות של שטיפת מכסה המנוע תלויה ישירות בתקופת השימוש בו. אם תשימו לב לכך, המכשיר יימשך רחוק משנה אחת, ואפילו לאחר 5 שנים הוא ייראה כמו חדש
סרטון מס '1: טיפים לבחירת מכסה המנוע למטבח:
סרטון מס '2: ניתוח מפורט של התקנת מכסה המנוע עם פליטת האוויר לתוך פיר האוורור:
סרטון מס '3: התקנת צינור ברדס למטבח:
מכסה מנוע למטבח עם אוורור אוויר לאוורור הוא טכניקה הכרחית, אשר על הרכישה אתה צריך לחשוב עליה קודם. אחרי הכל, לאחר שביליתם זמן והבנתם היטב את סוגי מכשירי הפליטה, ניתן להבטיח כי הטפטים החדשים והתקרה הנמתחים אינם סופגים ריחות לא נעימים שונים, ותהליך הבישול עצמו מביא רק הנאה.
אנא כתוב הערות ושאל שאלות בבלוק למטה. ספר לנו איך בחרת בציוד הפליטה לסידור מטבח משלך. השאירו פוסטים עם דעתכם בנושא, פרסמו תמונה בנושא המאמר.