התקנת מכסה המנוע במטבח נובעת מהנורמות של סידור האוורור בסלון. אם לא ניתן לחבר את המכשיר למערכת הבית המשותף, מכסה המנוע ללא פליטה נכנס לאוורור (שמות אחרים - מחזור, פחם).
נדבר על התכונות והעקרון של פעולת מכשיר הפליטה ללא צינור. במאמר שהצגנו, מפרטים טכניים מתוארים בפירוט, היתרונות והחסרונות שלו מנותחים. למי שמעוניין להתקין ציוד פליטה באופן עצמאי, מדריך התקנה מסופק.
תוכניות אוורור אופייניות במטבח
יש שתי תוכניות עיקריות לאוורור מטבח: טבעי ומאולץ. במקרה הראשון אוורור מתבצע באמצעות חורים בקירות וב פתחי האוויר הפתוחים, מחד, ותעלות אוורור ביתיות משותפות מצד שני.
במקרה השני, האוויר משתנה מכנית על ידי התקנת מכשירים נדיפים. הגרסא השלישית, המשולבת מוכרת כמוצלחת ביותר, בה מעורב בו זמנית מעגל אוויר אספקה, לפיו אוויר נכנס באופן ספונטני לחדר, ומפלט את הכוח דרך מכסי המטבח.
בשיטת טיהור האוויר ניתן לחלק את כל המנדפים לשני סוגים - פליטה (נסיגה) ומחזור ומחזור. השני אינו מחובר עם תעלות אוורור דרך צינורות ותעלות, הם מתפקדים באופן עצמאי
יש סוג שלישי - מכשירים משולבים המצוידים במסננים כפולים ותעלת אוויר יכולים לעבוד גם עם חיבור לפיר האוורור וגם באופן עצמאי.
לאוורור טבעי יש את היתרון היחיד: כדי להבטיח מיקרו אקלים נוח במטבח (כמו בחדרים אחרים), אין צורך בהשקעות חומר נוספות.
אבל יש לו יעילות נמוכה. כאשר תהליך הבישול מתרחש על כיריים חשמליות או גז, ריחות כבדים מתפשטים במהירות בגלל חילופי אוויר איטי.
מכשירים למתן אוורור מאולץ הם פרודוקטיביים בהרבה, אולם ציוד נחוץ ליישום התוכנית המכנית, תלוי באספקת החשמל.
מכסי פליטה ומכשירי מחזור למחזור מבצעים עבודה מצוינת בניקוי אוויר מזוהם והסרת ריחות לא נעימים, אך הם אינם מכסים את השטח שמתחת לתקרה, המכיל גם אדים וחלקיקי שומן.
בהתחשב בתכונות אלה, משתמשים במעגל משולב המשלב הפעלת מכשירי פליטה ומערכת אוורור טבעית.
תכניות ואפשרויות אופייניות לאוורור במטבח יוצגו על ידי מאמר שאנחנו ממליצים לקרוא.
סוגי מכסי ברדס ללא אוורור לאוורור
אם נשווה בין שני סוגים של מכסה המנוע - עם אוורור לאוורור ובלעדיו - אז לקטגוריה הראשונה יתרונות רבים יותר. היתרון העיקרי הוא בפריון גבוה יותר שבגללו חילופי האוויר מהירים בהרבה.
לפעמים מספר סוגיות טכניות מונעות התקנת מכשיר פליטה עם צינור אוורור, וצריך לקנות מכסה מנוע למטבח ללא פליטה ולהתחבר לאוורור, כלומר למחזור.
על פי שיטת ההתקנה, מובחנים שני סוגים של מכסים - מותקנים בנפרד ומובנים. המובנים טובים מכיוון שהם תופסים מינימום מקום, והארון בו מוסת יחידת העבודה משמש בנוסף למטרתו המיועדת - לאחסון כלי מטבח
מכשירים מודרניים לטיהור אוויר נבדלים זה מזה בחומר הייצור, העיצוב והיכולת הטכנית.
גלריית תמונות
תמונה מאת
מהם המסננים עשויים
מגוון ברדסים מגוון
ברדסים לבישול
ציוד טכני של מכשירי פליטה
עלות המכשירים תלויה ישירות ב"מילוי "הטכני, באיכות אלמנטים של מסנן פחם ושומן, עיצוב ורמת היצרן. אך עליכם לבחור בקפידה: לפעמים הדגמים של מותגים מקודמים אינם שונים מיצרנים ידועים מעט, אך הם עולים פי 2-3 יותר.
עקרון הפעולה של דגמי המחזור
שלא כמו ברדסים עם פליטה לאוורור, דגמי פחם אינם "שואבים" אוויר מהחדר לתעלת האוורור, אלא מפזרים אותו בטיהור במהלך סינון.
אוויר מזוהם מאזור העבודה נשאב אל המכשיר, עובר תחילה דרך פילטר שומן, אחר כך דרך פילטר פחם ומשוחרר החוצה דרך פתחים הממוקמים בחלקו העליון של הדיור.
אלמנטים העבודה העיקריים של מערכת הפליטה המספקים מחזור הדם הם המנוע והמאוורר. יש אפשרויות עם 2 מנועים או עם מנוע אחד, אבל 2 מאווררים בצדדים. הם ממוקמים בתוך הדיור, מעל המסננים (לדגמי כיפה) או ביניהם (לגרסאות מובנות).
הביצועים תלויים בעוצמת המנוע, הפועל ברשת 220 וולט. המשמעות היא שלפני התקנת דגם הפחם, עליכם להתקין שקע נפרד לחיבור. יש אנשים שחושבים בטעות שכדי לספק את הנפח הדרוש של אוויר צח, רק מכסי המפלט דורשים אוורור אוויר צח.
למעשה, דגמי המחזור מחייבים עדכון מתמיד של זרימת האוויר, שכן טיהור האוויר באמצעות פילטרים אינו הופך אותו לרענן - הוא פשוט מסיר אדים שמנוניים וחלקיקי עפר זעירים. לכן, האוויר בדרך הטבעית צריך גם להתבצע מדי יום.
סקירה טכנית
בעת רכישת מכסה המנוע החדש או החלפתו של ישן, עליכם לברר את התכונות של דגמים ספציפיים. יש לשים לב הן לעיצוב והן לתכנון, והכי חשוב למאפיינים הטכניים עליהם תלויה יעילות ציוד האוורור.
חישוב ביצועי המכשיר
על מנת לנווט נכון עם בחירת מכשיר יעיל, עליכם לדעת את האזור המדויק בחדר. בדרך כלל, הן הפרודוקטיביות והן הגודל הרצוי של המטבח מצוין בדרכון הטכני של המוצר.
לדוגמא, Krona Camilla 600 בעל קיבולת של 550 מ"ק / שעה (במצב המחזור - 385 מ"ש / שעה), ולכן מומלץ לתחזוקת החדר עד 11 מ"ר (גובה התקרה 2.5-2.7 מ ').
אם משתמשים במתקן פחות חזק לאותו אזור, הוא פשוט לא יתמודד עם המשימה, ומכסה המנוע חזק יותר יבזבז אנרגיה
כדי לחשב את הביצועים בעצמכם, יש להכפיל את נפח החדר במספר מחזורי הסירקולציה ולקחת בחשבון את מקדם השגיאה. עבור המטבח, המספר המינימלי של מחזורי הסירקולציה הוא 12, KP - 1.3. לפיכך, כדי לגלות את הביצועים הנדרשים, אנו שוקלים:
11 x 2.5 על 12 x 1.3 = 429 m³ / h
ניתן להסיק כי בעת השימוש במכסה המנוע של קרוהן קמיל 600 להחלפת אוויר מספקת על שטח של 11 מ"ר, עדיף להשתמש במצב עם פליטה עד אוורור, ולהשתמש במחזור הדם רק כפונקציה נוספת.
מקדם שגיאה של 1.3 משמש בדרך כלל לחישוב הביצועים של מכסה המנוע עם הברז, עבור דגמי המחזור הוא מעט גדול יותר - 1.7.
האם רמת הרעש חשובה?
הפרמטר החשוב השני שעליך לשים לב אליו הוא רמת הרעש. אם בעלי הדירה או הבית מבלים זמן רב במטבח, רצוי שיהיה מינימלי. כמו כן, הרגע הזה רלוונטי למי שחי באולפנים שבהם הסלון משולב עם המטבח.
רעשים חזקים וחדים משפיעים לרעה על רווחתו של אדם, ולכן, דרישות מוגברות מונחות למכשירים ביתיים המצוידים במאווררים ומנועים.
מכשירים מודרניים עובדים בצורה שקטה למדי, מכיוון שהם מצוידים בהגנה מפני רעשים אקוסטיים מיוחדים. בקפוצ'ים פחם ניתן להשמיע צלילים על ידי מאוורר, מנוע ואוויר שנעים בתוך המבנה.
עבור מכשירים עם אוורור לאוורור, לרוב מופיע רעש כתוצאה מצינורות פליטה מחוברים לא תקינים.
אם אתם רוצים שהאווירה בזמן הבישול במטבח ואחריו תהיה נוחה, העדיפו דגמים עם רמת רעש של 50-55 dB. המכשירים השקטים ביותר עובדים בטווח של 35-42 dB
העלות הגבוהה של הדגם אינה מהווה אינדיקציה לכך שהמכסה המנוע יעבוד בשקט. נהפוך הוא, ציוד יקר הוא פרודוקטיבי יותר מאשר זול יותר, ולכן לעיתים קרובות מדובר במכשירים עם תג מחיר גבוה שיוצרים הרבה צלילי רקע - יותר מ- 60 dB. נניח שלנף D55ML66N0 (36 אלף רובל) יש רמת רעש של 72 dB, ו- Elica Hidden HT (51.5 אלף רובל) יש 62 dB.
פעולה והתאמה נוחה
עליכם להשתמש במכסה המנוע בכל יום, ולכן רצוי לרכוש דגם עם שליטה נוחה, מובנת ונוחה. ניתן לחלק את כל אפשרויות השליטה לשתי קטגוריות גדולות: ידניות ומרוחקות.
ידני (או מכני) כולל זנים:
- המחוון (פחות נפוץ);
- לחץ על הכפתור (הסוג הנפוץ ביותר);
דגמים יקרים מצוידים במכשירי בקרה אלקטרוניים עם לוחות מגע למגע להעברת פקודות.
דגמים של פלח המחירים האמצעיים מעוצבים באופן מסורתי: בלוח הקדמי ישנם מספר כפתורים איתם ניתן להגדיר את המצב הרצוי (עקיפה או סירקולציה), לשנות את המהירות ולהדליק את התאורה האחורית.
מכסה המנוע המודרני שניתן לתכנות כולל מספר פונקציות מועילות נוספות של פעולה נדחית. לדוגמה, מצב אוורור המרווח ימשיך לנקות את האוויר גם ללא נוכחותך בפרקי זמן מסוימים
לדגמים עם D / C כמעט כל ההתאמות מבוצעות מהשלט הרחוק, אך לפאנל הקדמי יש גם כפתורים או מסך מגע לבחירת מצב הפעלה. ככל ששיטת הפעולה נוחה יותר, הציוד יקר יותר.
פונקציות ואפשרויות חשובות
בנוסף למאפיינים הטכניים העיקריים, ישנם מספר מאפיינים שיכולים להועיל מאוד במהלך הפעולה. אך אם אין צורך בפונקציות נוספות, תוכלו לחסוך המון ברכישה, מכיוון שמילוי אלקטרוני, מצבים שונים ותכנות מעלים את העלות מספר פעמים.
גלריית תמונות
תמונה מאת
כמה מנורות LED או הלוגן הממוקמות בלוח התחתון מספקים תאורה יעילה של הכיריים. הם מפצים על הגירעון באור תקורה הנובע מתליית ארונות.
חלק הארי מכל מכסה המנוע הוא מכשירים אוניברסליים שיכולים לעבוד בשני המצבים. אם מסיבה כלשהי יש בעיות בהוצאת אוויר מזוהם לאוורור, השתמש במצב לא מקוון עם סינון
אם המכשיר עובד כל הזמן באותה המהירות, עוצמת הניקוי תמיד תהיה זהה - גם בעת חליטת קפה וגם בעת טיגון בשר. נוכחות של כמה מהירויות רלוונטית למי שלעתים קרובות מבשל הרבה ומשתנה
מסנני פחמן לטיהור אוויר עדין הם מתכלים ניתנים להחלפה. בזכות אינדיקטור הזיהום ניתן לראות מתי יש צורך להחליף מחסניות או הנחת. המחוונים מצוידים בדרך כלל בדגמים יקרים.
תאורה - תאורה באזור העבודה
מצבי הפעלה - פריקה ומחזור
מספר מהירויות הציור העובדות
קיום מחוון זיהום המסנן
התחרות של מכשירי פליטה בשוק מכשירי הבית היא גדולה, ולכן היצרנים מתחרים בהמצאת תכונות חדשות. לדוגמה, בדגמים מסוימים ניתן להתאים לא רק את עוצמת כניסת האוויר, אלא גם את מידת התאורה של החלל, כמו גם להתאים את שינוי המהירות במצב האוטומטי.
הנחיות לבחירת מכסה המנוע ללא תקשורת עם אוורור מוצגות במאמר, שאת תוכנו אנו ממליצים להכיר.
קרא עוד על מסנני פליטה
מכשירים שפועלים ללא פליטה לתוך פיר האוורור נקראים פחם בגלל נוכחותם של מסנני פחמן, המטהרים את האוויר מריחות מטבח ספציפיים. לרוב מדובר בקלטות פלסטיק עם צורות שונות ומלאות בפחמן פעיל.
לפעמים משתמשים גם בחלקים נוספים של חומר סינתטי, גם הם ספוגים בפחמן פעיל.
קלטות פחמן עגולות מלאות בגרגירים או אבקה נמכרות בדרך כלל ומשתמשות בזוגות. הפלסטיק ממנו הם עשויים אינו משנה תכונות כאשר הוא מחומם ובטוח לבריאות
בנוסף לסינון פחם יש אנטי שומן. עבור דגמים משובצים הוא ממוקם בלוח התחתון והוא רשת מתכת או רשת.
כמובן, אי אפשר לתפוס את ריחות הרשת, אבל הוא מתמודד עם חלקיקי השומן המומס שעולים עם הקיטור. בהקשר זה, מומלץ לשטוף את פילטר האנטי-שומן בערך פעם ב 30-40 יום במוצרים שאינם שוחקים.
בניגוד למסנן הפחמן, שמונח במכסה המנוע עם המנוע והמאווררים, הגריל המתכתי נראה לעין והוא חלק מעיצוב הדגמים.
בעת רכישת מוצרים חלופיים, שים לב כי ישנם מסננים מקוריים ולא מקוריים (אוניברסליים) למכירה. הקבוצה השנייה מתאימה לדגמים רבים ובעלות נמוכה מחלקים המיוצרים על ידי היצרן.
מסנני פחמן, ככלל, נמשכים 3-4 חודשים של שימוש פעיל, אך הנתונים המדויקים מצוינים בהוראות.
כללי התקנה למודל המחזור
לפני התקנת מכסה המנוע במטבח, יש צורך לקחת את הממדים, ולדגם המובנה, הכינו ארון מעל הכיריים. אם הציוד מותקן על תקרה או קיר, בדוק את חוזק הבסיס.
בדרך כלל מכשירי חשמל לבית מצוידים בסוגריים ומחזיקים להתקנה. לדוגמא, למכסה מנוע FALMEC LUMIERE מסוג אי, מסופק סט מחברים: פלטפורמת תקרה וסט כבלים מתכתיים.
מכסה המנוע מותקן בקפדנות על פי ההוראות, מכיוון שהפונקציונליות תלויה במידה רבה בתנאי האיכות והתקנה.
על מנת שלא להיתקל בבעיות הקשורות להתקנה לא תקינה בעתיד, עליך לפעול על פי הכללים:
- שמור על המרחק בין קרקעית הברדס לתנור. ישנן נורמות מוגדרות בבירור: לתנור גז - 0.75 מ ', לחשמל - 0.65 מ'. אך בהוראות אתה יכול להיתקל בנתונים אחרים - 0.6 מ 'ו -0.5 מ', בהתאמה.
- הכינו מקום מראש מהגודל הנדרש. הממדים הסטנדרטיים של מכשירי חשמל מובנים הם 50 ו 60 ס"מ (בדומה לתנור), אך תוכלו למצוא שינויי אח ואיים בגודל 80 ס"מ, 90 ס"מ ומעלה.
- ספק (במידת הצורך) מקום פנוי ביציאת אוויר מטוהר.
- התקן נקודת חשמל נפרדת עם האדמה. בדוק שהפרמטרים של מתח המיצוי והחשמל זהים.
הניואנסים של ההתקנה תלויים לחלוטין בסוג הדגם. לדוגמה, שקול את הליך ההתקנה של מכסה הסירול המובנה.
גלריית תמונות
תמונה מאת
אנו מוציאים את הארון המיועד להתקנת מכסה המנוע המשולב מהקיר ומפרקים אותו חלקית - אנו מפרידים בין הקיר התחתון עליו יתוקן הציוד.
תצטרך מברג, פאזל, מקדחה עם מקדחות (5 מ"מ ו -10 מ"מ), מברג וערכת סימון: מפלס, סרט מידה, מצפן, עיפרון
אחד התנאים לתפקוד התקין של המכשיר הוא התקנה אופקית אפילו, ולכן אם הארון קבוע בתחילה בחריגות, יש לחסל אותם
כדי לפשט את ההתקנה, היצרן משלים את הדגם בעזרת תבנית התקנה, עליה יש מקומות ייעודיים לקידוח וחיתוך חורים. אנו מקבעים את התבנית על המדף, מסמנים את הנקודות הדרושות
בעזרת מקדחה אנו מקדחים 4 חורים לחיבור מכסה המנוע למדף ובחלונית העליונה של הארון בעזרת פאזל חתכנו את החור לצינור באותה תבנית (מכיוון שהדגם אוניברסלי)
עבור ארונות קטנים, נוח יותר לתקן את המדף למכסה המנוע ואז להכניס את המכלול השלם לארון. אנו לוקחים את ערכת ההרכבה ומתקנים את המדף ל -4 ברגים
אנו מכניסים את המדף התחתון עם מכסה המנוע קבוע עליו לארון ומתקנים אותו עם ברגים. בדוק את חוזק ההרכבות
המבנה המורכב - ארון עם מכסה חולץ - תלוי על הקיר. אנו בודקים שוב את ההתקנה האופקית ואת האמינות של התקני קיר
שלב 1 - פירוק ארון התלייה
שלב 2 - הכנת כלים לעבודה
שלב 3 - בדיקת המיקום האופקי של הארון
שלב 4 - הכנת תבנית ההתקנה
שלב 5 - חורי מדף
שלב 6 - התקנת המדף למכסה המנוע
שלב 7 - הרכבת מכסה המנוע בארון
שלב 8 - התקנת הארון על הקיר
לבסוף, הכנס פילטרים מתכתיים. אנו בודקים את מידת הפעולה של המכשיר על ידי חיבורו לאספקת החשמל. תהליך ההתקנה של מכסה המנוע המובנה מתואר בפירוט כאן. המידע השימושי המוצג במאמר ראוי להתייחסות מקרוב.
כדי לאפשר את דגם המחוון הפשוט ביותר, עליך רק להחליק ידנית את לוח המסנן לעצמך. במידת הצורך, אנו מחברים תעלת אוויר להובלת אוויר מזוהם לצינור האוורור.
לעתים קרובות, יצרנים וחברות המוכרים מוצרים מפרסמים ביקורות והוראות התקנה ברשת כך שעולות פחות שאלות, ונוח יותר למשתמשים להפעיל ציוד שנרכש.
סרטון מס '1. הוראות התקנה לדגמי Siemens המחזוריים:
סרטון מס '2. מידע כללי על מכסה המנוע:
סרטון מס '3. סקירה השוואתית של דגמים משובצים ו"פסגות ":
וידאו מספר 4. מה לחפש בבחירתך:
ברדסים לבית ללא תעלת אוויר הם אפשרות מצוינת לספק אוורור במטבח אם צינור האוורור אינו מתפקד כראוי או שפשוט אין דרך להתחבר אליו.
בבחירת ציוד הקפד ללמוד את המפרט הטכני ובמהלך תהליך ההתקנה, עקוב אחר המלצות היצרן. מכסה המנוע המותקן בהתאם לכל הכללים יעניק אווירה נעימה ונוחה בדירה.
רוצה לשתף מידע שימושי על התקנת מכסה המנוע ושימוש בו ללא מיזוג אוויר? האם אי פעם הרכבת את המכשיר בעצמך? אנא כתוב הערות בבלוק שלמטה, שתף מידע שימושי ותמונות בנושא המאמר, שאל שאלות.